妄想ニホン料理「モジモジしないで♪もんじゃ焼きの巻」 2015年2月28日 23:45:00 番組情報-ガラポンTVサイト

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	妄想ニホン料理「モジモジしないで♪もんじゃ焼きの巻」ＮＨＫ総合東京 2015年2月28日 (土) 23:45 (00:30)
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みんなのレビュー

チーズ削るアレなんていうんすかね

ヘラ（コテ）を不思議そうにみていたんで、外国はヘラ使わないのかなーと。
考えてみたらハンバーガーのパテ焼くのにヘラ使うんで無いわけではないと気がついたんだが、あれを食器として使うのは日本だけかもしれない。
和食だけに使われる調理器具ってあるんだろうか？とググっていたら「おろしガネ」は無いらしい。「すりおろす」料理は和食だけなんか。
でもチーズ下ろす四角錐状のランタンみたいなアレはある。アレなんて言うんだろ。

fujimura3