ドキュメント72時間「名古屋 ラーメン屋台の冬物語」

NHK総合 東京 2023年2月24日 (金) 22:45 (00:30)
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ドキュメント72時間は、NHK総合テレビで放送されているドキュメンタリー番組。
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みんなのレビュー

屋台は72時間の定番だけど
今回も昭和30年頃を懐かしみながら最後まで視聴した。
リヤカーに店主と大工さんの二人で造った伝統的な屋台が載って昭和の雰囲気を十分味わえた。
支那そばが中華そばになりラーメンと呼ばれるようになった。
中華そばになっても具はシナチクそしてチャーシュー、焼きのり、なるとだったなあ。
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