きょうの料理ビギナーズ「葉までフル活用！かぶ」 2016年1月20日 02:40:00 番組情報-ガラポンTVサイト

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	きょうの料理ビギナーズ「葉までフル活用！かぶ」ＮＨＫＥテレ東京 2016年1月20日 (水) 02:40 (00:05)
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みんなのレビュー

蕪と鶏肉のロースト、蕪と白身魚のサラダ

料理ビギナー向けの番組だけあって基本を丁寧に説明してあって勉強になりますよ。

蕪と鶏肉のローストはフライパンを使った蒸し焼き。
にんにくもいっしょ。
目を離さず焼き色をつければあとは蓋して１５分の弱火。

刺身サラダはサイコロ状に切った蕪と白身魚の刺身を、
マヨネーズとドレッシング、わさびで和えたもの。
蕪の若芽を彩りに添えます。

ヾ(≧∇≦)