所さんの目がテン!

日テレ 2015年6月21日 () 07:00 (00:30)
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シリーズ: 所さんの目がテン
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科学・自由研究を中心とした生活情報教養番組。
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みんなのレビュー

とろろ食べようっと!
野菜を先に食べるようにしていましたが、食べる量が少ないと効果がないことがわかってためになりました。しかも、とろろが血糖値を下げる効果が期待できるんですって!
サラダダイエットやってます
サラダダイエットやってますが、ちゃんとした理由がわかりました。サラダから食べるのも正解ですが、その量がだいじだったんですね。
1日に必要なビタミンC100mgはイチゴ8粒でいいんだって。
ためしてガッテンでは、小松菜を茹でて食べるより2倍のビタミンCを取る方法として、小松菜を冷・解凍して食べる方法を勧めていたが、そんな無理はする必要なさそうだ。
小松菜へのこだわりは木を見て森を見ない典型ともいえそうだ。
目がテンvsためしてガッテン。目がテンの優勢勝ち!
何事も仕組みを知ることは大事
水溶性ビタミンが流れ出る話やカロテンが油に出ても摂取できる話しはその昔家庭科で習った気がします。ベジファーストダイエットは食物繊維で糖質を包み込むことで糖の吸収を阻害することが目的だったんですね。
それもとろろ1本で効果が十分得られるなんてかなり驚きです。
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