カンブリア宮殿【経営は現場が決める！感動の仕組みを生んだ奇跡の外食チェーン】 2015年5月28日 21:54:00 番組情報-ガラポンTVサイト

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	カンブリア宮殿【経営は現場が決める！感動の仕組みを生んだ奇跡の外食チェーン】テレビ東京 2015年5月28日 (木) 21:54 (01:00)
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ツイート＜ガラポンTV保有者にはここに番組の説明文が表示されます＞ジャンル：トークバラエティ　討論　報道ドキュメント　シリーズ：カンブリア宮殿 5674 ユーザ編集のシリーズ情報『日経スペシャルカンブリア宮殿〜村上龍の経済トークライブ〜』（にっけいスペシャルカンブリアきゅうでんむらかみりゅうのけいざいトークライブ）は、テレビ東京系列局などの地上波テレビ局、日経CNBCで放送されているトーク・ドキュメンタリー。通称「カンブリア宮殿」。日本経済新聞社（日経新聞）の冠スポンサー番組、及び村上龍の冠番組。2010年5月31日放送分で放送回数が200回、2012年6月28日で300回となる。公式ホームページへのリンク (http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/) Wikipediaへのリンク番組画像の参照元 (https://encrypted-tbn3.gstatic...) （ログインすると番組やシリーズの情報を編集することができます）

みんなのレビュー

他人事にしない経営術

会社の経営方針までも現場に委ねる。確かにこうすれば仕事を他人事にはできませんわな。また、人づくりを大事にし、従業員を大事にしているように見えますよね。やっぱり従業員が働きたいと思うような会社じゃないと成長はないよなぁと思いました。

ブラック寿司

人材育成ありきの店舗展開

創業34周年にして、34店舗。
人材が育つまでは、新しく店舗を出さない。
こんな会社ってあるんですね。
もちろん、テレビ向けなので、ある程度のPRも入ってはいると思うのですが
人材育成を中心に掲げている会社なので、本当に発展していってほしいと思います。

ODENYASAN

現場従業員を総引抜きを食らった苦い経験から生まれた経営術

それが、「牛たん専門店・ねぎし」で日々行われている「経営は現場が決める」という経営手法であり、行動科学マネジメント理論に適っている。と思う。
これから、「人」を中心にすえた経営手法が企業に定着するといいなあ。
ブラック企業の居酒屋やレストランなんて使う気になれないぞ。
昔ながらの三ちゃん大衆食堂が人気あるのも、「人」が中心にあるからだろうな。

wammy