カンブリア宮殿【美味しすぎるツマミを続々開発!ユニーク珍味会社を生んだ父子鷹】

テレビ東京 2015年12月17日 (木) 22:00 (00:54)
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シリーズ: カンブリア宮殿
ユーザ編集のシリーズ情報
『日経スペシャル カンブリア宮殿 〜村上龍の経済トークライブ〜』(にっけいスペシャル カンブリアきゅうでん むらかみりゅうのけいざいトークライブ)は、テレビ東京系列局などの地上波テレビ局、日経CNBCで放送されているトーク・ドキュメンタリー。通称「カンブリア宮殿」。
日本経済新聞社(日経新聞)の冠スポンサー番組、及び村上龍の冠番組。2010年5月31日放送分で放送回数が200回、2012年6月28日で300回となる。
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みんなのレビュー

決して安くはないが売れる個性的なうまい珍味
へぇ~、珍味ねぇ、とか思いましたが、早々の自社工場撤退からの完全外部委託とか、卸を通さない小売店直接取引とか昭和50年代からやってますから、先進的な会長さんですね。商品もなかなか個性的で、思わず手に取ってしまいそう。甘エビの一夜干しとか、日本酒に抜群に合いそうだ。窮屈じゃない社風もうまくいってる秘訣なんでしょうね。
持たざる経営に全員参加型経営を加えたユニーク珍味経営。有りだな。
少量多品種には生産のアウトソーシングが適しているし、多品種の珍味商品開発となるとアイデアを多くの人で出し合うのが合理的だ。
商品開発でのこだわりをセールスにも活かす。さすがだ。
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